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Salade de Rhodes au Jambon Ganda

Ingrédients pour 4 personnes:

  • 100 g fromage de chèvre en dés (Le Larry)
  • 150 g Jambon Ganda en lanières
  • 150 g poivron rouge en dés
  • 150 g concombre pelé et coupé en dés
  • 300 g pâtes cuites ‘farfale’ (en forme de papillons)
  • 200 g sauce au yaourt

Préparation:

Faites cuire les pâtes, mélangez le tout et assaisonnez à la sauce au yaourt. Finissez avec des feuilles de menthe fraiche, finement hachées.

Fromage de chevre artisanal